Fours

Nettoyage et entretien

Comment activer la fonction autonettoyante du four?

Les instructions diffèrent légèrement selon le modèle. Consultez votre Guide de l'utilisateur pour apprendre comment utiliser la fonction autonettoyante de votre four. Visionnez la chaîne Youtube de Thermador pour apprendre comment préparer votre four pour l'autonettoyage .

Le cycle d'autonettoyage du four fonctionne mal.

Avant de procéder à l'autonettoyage du four, laissez le four se refroidir, essuyez la saleté et les débris faciles à retirer ou les gros déversements, puis retirez les grilles et tous les accessoires se trouvant dans le four. Si le four est très sale, choisissez la durée de nettoyage automatique maximale.

Comment nettoyer un four qui n'a pas la fonction autonettoyante?

Utilisez une eau chaude savonneuse ou un nettoyant doux avec une éponge non abrasive. Utilisez seulement des nettoyants doux tels que Soft Scrub, Bon Ami ou Ajax. Frottez délicatement à l'aide d'une éponge non abrasive, rincez abondamment pour éliminer tout le produit nettoyant, puis séchez à l'aide d'un chiffon doux. Si de la nourriture brûlée sur le four est difficile à enlever, utilisez un nettoyant doux avec un tampon SOS ou Brillo, puis frottez délicatement. Le Ajax et les tampons SOS et Brillo peuvent égratigner l'intérieur du four en porcelaine. Cela ne nuira pas au bon fonctionnement du four.

Puis-je utiliser un nettoyant à four dans mon four doté de la fonction autonettoyante?

Non, nous ne recommandons pas l'utilisation de nettoyants chimiques dans un four muni de la fonction autonettoyante. La surface en porcelaine est lisse et les nettoyants chimiques pourraient l'endommager.

Puis-je utiliser un nettoyant à four dans un four qui n'est pas autonettoyant?

Non, nous ne recommandons pas l'utilisation de nettoyants à four, car le produit peut laisser des traces sur la porcelaine du four après l'essuyage et dégager des odeurs durant la cuisson.

Essuyez immédiatement les aliments acides (ex. jus d'agrumes, tomates, rhubarbe, vinaigre, alcool, lait) afin qu'ils ne cuisent pas sur la porcelaine la prochaine fois que vous utiliserez le four. Avec le temps, de fines lignes, minces comme un cheveu, peuvent apparaître sur la porcelaine. Cela ne nuira pas au bon fonctionnement du four.

Puis-je nettoyer deux fours muraux en même temps?

Non, vous pouvez utiliser la fonction autonettoyante dans un four à la fois seulement.

Comment éliminer les taches à l'intérieur de la vitre du four qui ne sont pas parties lors du cycle autonettoyant?

Utilisez une eau savonneuse chaude avec une éponge non abrasive. Essorez l'excédent d'eau avant d'essuyer. Rincez la vitre et séchez-la.

Comment nettoyer les légères salissures du four?

Utilisez une eau chaude savonneuse avec un papier essuie-tout. Rincez soigneusement, puis séchez avec un chiffon doux.

Comment prévenir l'apparition de taches sur l'émail?

Des taches peuvent apparaître à la suite d'un déversement de liquide. Nettoyez toujours les déversements de liquides dans le four. Nettoyez à l'aide d'un chiffon humide, puis séchez avec un chiffon sec pour prévenir les taches. L'émail peut aussi se décolorer avec le temps. Cela est normal et ne nuira pas au fonctionnement du four.

Comment nettoyer les grilles plates?

Nettoyez-les à l'aide d'eau chaude savonneuse et d'un chiffon doux. Rincez et séchez. Ne nettoyez pas les grilles dans le four autonettoyant. Si les grilles sont laissées dans le four pendant un cycle autonettoyant, elles perdront leur fini brillant et pourraient ne plus glisser aisément, Dans un tel cas, frottez les côtés de la grille avec un peu d'huile végétale, puis essuyez.

Comment nettoyer les grilles télescopiques?

Nettoyez à l'aide d'eau chaude savonneuse et d'un chiffon doux. Rincez et séchez. Évitez de mettre de la poudre nettoyante ou des résidus dans les glissières télescopiques. Au besoin, lubrifiez les glissières télescopiques à l'aide d'un lubrifiant de qualité alimentaire résistant aux températures élevées. Ne nettoyez pas les grilles dans le four lorsqu'il est en mode autonettoyage.

Comment nettoyer la lèchefrite et sa grille?

Nettoyez à l'aide d'eau chaude savonneuse et d'un chiffon doux. Rincez et séchez. Ne nettoyez pas la lèchefrite et sa grille à l'aide de la fonction autonettoyante.

Comment nettoyer le joint d'étanchéité en fibre de verre?

Ne nettoyez pas le joint d'étanchéité en fibre de verre.

Comment changer l'ampoule du four?

Consultez votre Guide de l'utilisateur pour apprendre comment changer l'ampoule de votre four.

Il y a une accumulation de tartre sur le four à vapeur.

Lancez le mode Détartrage. Consultez votre Guide de l'utilisateur pour apprendre comment détartrer votre four à vapeur. Vous pouvez acheter le détartrant pour four à vapeur (article n° 00573828) dans la boutique distributeur agréé Thermador .

Comment détartrer un four à vapeur?

Consultez votre Guide de l'utilisateur pour apprendre comment détartrer votre four à vapeur. Vous pouvez acheter le détartrant pour four à vapeur (article n° 00573828) dans la boutique distributeur agréé Thermador .

Comment nettoyer les surfaces en acier inoxydable?

Nettoyez les surfaces en acier inoxydable à l'aide d'une eau savonneuse tiède et d'un chiffon doux. Essuyez dans le sens du grain de l'acier en lavant et séchant les surfaces. Rincez avec de l'eau puis essuyez la surface pour éviter d'y laisser des marques d'eau. N'utilisez pas d'agents nettoyants abrasifs ou chlorés, car les deux corrodent l'acier inoxydable. Pour davantage de lustre, appliquez le conditionneur d'acier inoxydable et essuyez le surplus avec un chiffon doux.

Avertissement : les nettoyants et conditionneurs conçus pour l'acier inoxydable peuvent abîmer les matériaux autres que l'acier inoxydable. N'appliquez pas de nettoyants et de conditionneurs d'acier inoxydable sur les commandes, les logos ou l'acier inoxydable noir.

Vous pouvez acheter le conditionneur d'acier inoxydable Thermador dans la boutique distributeur agréé Thermador (article n° 00576697). Visionnez la chaîne Youtube de Thermador pour apprendre comment nettoyer de l'acier inoxydable .

Comment nettoyer les surfaces en verre du four?

Nettoyez à l'aide d'eau chaude savonneuse et d'un chiffon doux. Rincez et séchez. Vous pouvez aussi utiliser un nettoyant à vitre pour nettoyer le verre.

Comment nettoyer les surfaces peintes du four?

Nettoyez à l'aide d'eau chaude savonneuse et d'un chiffon doux. Rincez et séchez. N'utilisez pas d'agents nettoyants en poudre, de tampon en laine d'acier, de nettoyants à four et d'autres matériels de nettoyage abrasifs.

Comment nettoyer les surfaces en porcelaine du four?

Essuyez immédiatement les déversements acides tels que le jus de fruit, le lait et les produits à base de tomates à l'aide d'un chiffon sec. N'utilisez pas d'éponge ou de chiffon humide sur la porcelaine chaude. Lorsque la surface est refroidie, nettoyez-la avec un chiffon doux et de l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez. La porcelaine peut présenter, avec le temps, de fines lignes en raison de son exposition à la chaleur et aux aliments.

Utilisation et fonctionnement

Le four ne fonctionne pas.

Plusieurs solutions existent pour régler ce problème :

  • Le four n'est pas branché. Vérifiez si l'appareil est branché.
  • Il est possible que le courant ne passe pas dans la prise. Vérifiez s'il y a de l'électricité dans la prise de courant en y branchant un autre petit appareil fonctionnant à l'électricité (ex. un séchoir à cheveux). S'il n'y a pas d'électricité, consultez un électricien.
  • Le fusible a peut-être disjoncté ou le disjoncteur s'est déclenché. Remplacez le fusible ou réenclenchez le disjoncteur.
Il n'y a pas courant électrique dans la prise de courant.

Pour vérifier si la fiche d'alimentation ou la prise de courant fonctionnent, branchez-y d'autres appareils électriques et vérifiez s'ils fonctionnent. Si la prise de courant ne fonctionne pas, vérifiez si le disjoncteur à courant résiduel ou le fusible du circuit électrique a disjoncté. Le fusible principal et le disjoncteur à courant résiduel sont des dispositifs de sécurité et réagissent en cas de surcharge ou de court-circuit dans le circuit électrique. Vérifiez si d'autres appareils branchés au circuit électrique ont provoqué une surcharge. Au besoin, communiquez avec un électricien.

Le four ne se met pas en marche.

La porte n'est pas bien fermée. Ouvrez la porte et assurez-vous de la fermer correctement. Vérifiez si des restes de nourriture ou un corps étranger ne bloquent pas la porte. Si c'est le cas, retirez-les afin de pouvoir fermer la porte correctement.

Le four s'éteint rapidement après le démarrage.

La porte n'est pas bien fermée. Ouvrez la porte et assurez-vous de la fermer correctement.

Les commandes ne répondent pas lorsqu'on appuie sur une touche.

Assurez-vous que la surface du panneau de commande est propre et sèche. Appuyez sur le centre de la touche avec la partie plate de votre doigt.

Si seulement certaines parties de l'écran/panneau de commande ne fonctionnent pas ou sont manquants, coupez l'alimentation principale en fermant le disjoncteur du four et attendez cinq minutes. Ouvrez le disjoncteur à nouveau et le four devrait se réinitialiser et fonctionner. Si le problème perdure, prenez un rendez-vous pour une visite d'entretien. Si tout l'écran ne fonctionne pas, ouvrez la porte du four et vérifiez si l'éclairage du four fonctionne ou non. Si l'éclairage ne fonctionne pas, prendre un rendez-vous pour une visite d'entretien .

Si l'éclairage ne fonctionne pas, coupez l'alimentation en déclenchant le disjoncteur de l'appareil, attendez 5 minutes, puis remettez le disjoncteur sous tension (ON). Si l'écran ne fonctionne toujours pas après avoir remis le disjoncteur sous tension (ON), prendre un rendez-vous pour une visite d'entretien .

L'heure ne s'affiche pas sur l'écran.

Vous devez régler l'heure. Consultez votre Guide de l'utilisateur pour apprendre comment activer et régler l'heure.

Comment régler l'heure?

Consultez votre Guide de l'utilisateur pour apprendre comment régler l'heure.

L'éclairage du four fonctionne mal.

Remplacez ou revissez l'ampoule si celle-ci est desserrée ou défectueuse. Utilisez des gants ou une petite serviette pour manipuler l'ampoule. En manipulant l'ampoule avec vos doigts, vous pourriez y laisser une pellicule de graisse qui pourrait la faire brûler prématurément.

L'ampoule peut être brûlée. Achetez une ampoule de rechange. Consultez votre Guide de l'utilisateur pour savoir quels types d'ampoules utiliser avec votre four.

L'éclairage du four ne s'éteint pas.

Assurez-vous que rien ne bloque la porte du four. Vérifiez si la charnière est tordue.

La température du four est trop chaude ou trop froide.

Le thermostat du four doit être ajusté. Consultez votre Guide de l'utilisateur pour apprendre comment ajuster le thermostat.

Il y a des problèmes avec la température du four.

Vous devez calibrer la température de votre four. Consultez votre Guide de l'utilisateur pour apprendre comment calibrer la température de votre four.

Le four dégage une odeur de graisse brûlée.

Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les dépôts présents sur l'élément chauffant soient complètement brûlés.

Le four est neuf et une forte odeur s'en dégage lorsqu'il est allumé.

Cela est normal avec un nouveau four et l'odeur disparaîtra avec plusieurs utilisations. Vous pouvez lancer un cycle autonettoyant afin d'éliminer l'odeur plus rapidement.

De la fumée s'échappe du four lors de sa première utilisation.

Oui, les fours ont de l'huile provenant de l'usine de fabrication et celle-ci brûlera. Pour brûler ces huiles plus rapidement, allumez le four pendant 15 minutes de plus, ou essuyez le four avec de l'eau savonneuse chaude avant la première utilisation.

De la fumée se dégage au moment de la cuisson.

Lorsque des aliments gras sont cuits dans le four (ex. rôtis), une certaine quantité de gras peut être projetée sur l'élément chauffant. La prochaine fois que vous allumerez votre four, ce gras brûlera en dégageant une odeur âcre. Laissez la porte du four fermée pendant la période de préchauffage (5 à 10 minutes) et ensuite, presque toute la fumée se sera dissipée.

Le ventilateur fonctionne même lorsque le four est éteint.

Le ventilateur peut continuer à fonctionner lorsque le four est éteint et cela est normal. Le ventilateur s'éteindra automatiquement lorsque le four se sera refroidi.

Le verrou de la porte est défectueux.

Ouvrez et fermez la porte. Vérifiez si des restes de nourriture ou un corps étranger ne bloquent pas la porte.

La porte du four se ferme plus rapidement ou lentement que d'habitude.

Les charnières à amortisseur de la porte contiennent un fluide qui réagit à la température. Dans un environnement froid, la porte du four se fermera plus lentement. Si le four est dans un environnement chaud, la porte se fermera plus rapidement.

La fonction AUTO SHUT OFF (arrêt automatique) est activée.

L'arrêt automatique est activé lorsque les paramètres n'ont pas été changés depuis très longtemps. Appuyez sur STOP (arrêt) et redémarrez si nécessaire.

De la fumée s'échappe du four lorsque je fais griller des aliments.

Lorsque des aliments gras sont cuits dans le four (ex. rôtis), une certaine quantité de gras peut être projetée sur l'élément chauffant. La prochaine fois que vous allumerez le grill, ce gras brûlera en dégageant une odeur âcre. Laissez la porte du four fermée pendant la période de préchauffage (5 à 10 minutes) et ensuite, presque toute la fumée se sera dissipée.

De l'air chaud ou de la vapeur s'échappe de l'évent.

Il est normal de voir ou de sentir de la vapeur ou de l'air chaud s'échapper de l'évent du four. Ne bloquez pas l'évent.

Les produits de boulangerie ou de pâtisserie sont trop cuits ou pas assez cuits.

Il peut s'agir d'un problème au niveau de la technique de cuisson (erreur humaine) ou alors le four ne fonctionne pas de façon optimale. En faisant le test de cuisson de biscuits, vous saurez si le problème découle d'une erreur humaine ou d'un problème concernant le four. Nous utilisons ce test lors de la conception de nos fours :

1. Achetez la pâte à biscuits Pillsbury Grands ou la pâte à biscuits au sucre Pillsbury. La pâte est crue, vous la trouverez dans la section des produits réfrigérés de la plupart des épiceries.

2. Utilisez une plaque à biscuits en aluminium brillant d'une taille d'au moins 12 po x 15 po.

3. Suivez les instructions de l'emballage pour déposer la pâte sur la plaque à biscuits. Le non-respect des instructions relatives à l'espacement recommandé aura un effet négatif sur le résultat de cuisson.

4. Ne mettez pas la plaque à biscuits au four avant que le préchauffage (PREHEAT) ne soit terminé.

5. Si vous utilisez une seule plaque à biscuits, placez-la au niveau 3 de la grille. Si vous utilisez deux plaques à biscuits en même temps, placez-les aux niveaux 2 et 4.

6. Respectez le temps de cuisson indiqué sur les instructions de l'emballage.

7. Une fois les biscuits à l'intérieur du four, la porte doit demeurer fermée. Si vous le désirez, utilisez l'éclairage du four et le hublot pour surveiller les biscuits.

8. Laissez cuire pendant le temps de cuisson minimum indiqué, puis vérifiez le résultat obtenu par le hublot. Si les biscuits ne sont pas suffisamment cuits, continuez la cuisson en vérifiant toutes les minutes jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement cuits, ou jusqu'au temps de cuisson maximum indiqué sur l'emballage, selon la première éventualité.

9. Si les biscuits ont bien cuits selon le temps de cuisson indiqué sur l'emballage, cela signifie que le four fonctionne correctement et que vous n'avez pas besoin d'une visite d'entretien.

10. Si les biscuits sont trop ou pas assez cuits selon le temps de cuisson indiqué sur l'emballage, vous devez communiquer avec un service d'entretien et réparation Thermador autorisé afin de faire vérifier votre four. Planifiez une visite d'entretien. .

Visionnez la chaîne Youtube de Thermador pour apprendre comment vérifier la température de votre four (effectuer le test de cuisson) .

Les aliments ne sont pas dorés uniformément.

Pour assurer une dorure uniforme et de meilleurs résultats de cuisson, assurez-vous de positionner le plat de cuisson au centre de la grille et de fermer la porte complètement. Une dorure inégale peut aussi survenir lorsque la température est trop haute; réduisez-la si nécessaire. Consultez votre Guide de l'utilisateur pour plus de directives de cuisson.

Les aliments sont trop secs.

Le temps de cuisson était trop long. Programmez un temps de cuisson plus court ou sélectionnez une température plus basse. Couvrez la nourriture afin de conserver l'humidité ou ajoutez-y du liquide.

Comment savoir si une dinde de 20 lb est cuite à l'intérieur et prête à servir en toute sécurité?

Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température interne de l'aliment. La dinde est prête à servir lorsque la température de sa farce atteint 165 degrés ou 175 degrés dans une cuisse. Retirez la dinde du four, couvrez-la de papier d'aluminium et laissez-la reposer de 15 à 20 minutes avant de prendre sa température une dernière fois.

Pour plus d'information au sujet de la sécurité alimentaire en ce qui concerne la volaille, appelez la ligne téléphonique de l'Agence canadienne d'inspection des aliments au 1 800 442-2342 / 1 613 773-2342.

Dois-je laisser la porte ouverte lorsque le four est en mode broil (gril)?

Non, ce n'est pas nécessaire. Assurez-vous de laisser la porte fermée lorsque le four est en mode gril, cela réduira le niveau de chaleur dans la cuisine.

Puis-je faire fonctionner deux fours muraux en même temps?

Oui. Cependant, vous ne pouvez pas procéder à l'autonettoyage des deux fours muraux en même temps.

Comment obtenir les meilleurs résultats avec la cuisson par convection?

Utilisez des plats de cuisson en métal peu profonds afin que la chaleur entoure le plus possible l'aliment.

Quand est-ce nécessaire de préchauffer le four?

Préchauffez le four pour la cuisson d'aliments délicats qui ont une courte période de cuisson, tels que les biscuits, les gâteaux et les muffins. Pour obtenir de bons résultats, ce type d'aliment nécessite un temps de cuisson plus précis Inversement, les rôtis ou les ragoûts ne nécessitent pas un temps de cuisson aussi précis.

Pour la cuisson à trois grilles, quelles positions de grilles utiliser en mode convection?

Lorsque vous utilisez 3 grilles en mode cuisson par convection, utilisez les grilles en positions 1, 2 et 4.

Comment obtenir les meilleurs résultats avec la cuisson par convection?

Utilisez des plats de cuisson en métal peu profonds afin que la chaleur entoure le plus possible l'aliment.

Qu'est-ce que la cuisson par convection?

Dans un four doté du mode « convection », un ventilateur déplace continuellement l’air chaud à l’intérieur de la cavité. Cet air en mouvement élimine la barrière thermique naturelle entourant les aliments, ce qui accélère la cuisson. L'extérieur de l'aliment sera croustillant tandis que l'intérieur restera tendre.

Comment fonctionne le four à vapeur et à convection de Thermador?

Le four à vapeur et à convection est muni d'un réservoir d'eau de 1,4 pinte qui doit être rempli d'eau du robinet puis inséré dans le four avant l'utilisation.

Lorsque le four est allumé en mode Vapeur ou Combiné, l'eau circule dans un petit conduit à eau vers un réservoir situé dans le fond de la cavité du four. L'eau y est chauffée avec un élément électrique situé sous le réservoir.

Lorsque l'eau atteint le point d'ébullition de 100 °C, de la vapeur commencera à circuler dans la cavité.

La chaleur latente de la vapeur est libérée dès qu'elle touche un aliment froid, alors l'énergie de la vapeur est transmise directement à l'aliment. Parce que la densité de la vapeur est plus haute que celle de l'air chaud, il est aussi possible de cuire un aliment à plus basse température qu'avec une méthode de cuisson traditionnelle. (Pour illustrer cette explication, imaginez que vous êtes dans un sauna sec à une température de 49 °C par rapport à un sauna à vapeur à une température de 49 °C. Vous aurez l'impression d'avoir beaucoup plus chaud dans le sauna à vapeur. Ce phénomène physique est utilisé dans la cuisson à vapeur.)

Les principaux avantages de cuire des aliments à la vapeur :

  • La viande est mieux brunie.
  • Il n'y a plus d'aliments desséchés.
  • Préservation de plus de vitamines et de tous les nutriments des légumes.
  • La vapeur réchauffe mieux les aliments que le four à micro-ondes, car les aliments retiennent leur humidité, leur saveur et leur texture.
Le four à vapeur et à convection de Thermador requiert-il une installation particulière?

Non, le four à vapeur est une version sans plomberie qui ne requiert pas de branchement à une conduite d'eau.

Non, le four à vapeur est une version sans plomberie qui ne requiert pas de branchement à une conduite d'eau.

L'intensité du circuit électrique du four n'est pas la bonne. Vérifiez sur la plaque signalétique combien d'ampères sont requis pour faire fonctionner l'appareil et assurez-vous que ce nombre correspond à la puissance indiquée sur le circuit de votre maison.

L'ouverture de l'évent est peut-être bloquée. Vérifiez l'ouverture de l'évent et retirez tout ce qui pourrait la bloquer.

À hautes températures, la vapeur n'est pas visible dans le four à vapeur et à convection.

Cela est normal. Lorsque la vapeur atteint une température de plus de 248 °F (120 °C), elle devient invisible.

Trop de vapeur s'échappe du haut du four à vapeur et à convection.

L'appareil n'est pas calibré. Consultez votre Guide de l'utilisateur pour apprendre comment calibrer votre four.

Mon four à vapeur ne produit pas de vapeur.

Le four doit être détartré. Consultez votre Guide de l'utilisateur pour savoir comment détartrer votre four à vapeur.

Vous pouvez acheter le détartrant (article n° 00573828) dans la boutique distributeur agréé Thermador .

Le four à vapeur n'atteint pas la bonne température.

Vérifiez si le réservoir d'eau est inséré jusqu'au fond. Si le réservoir d'eau est bien installé, veuillez réinitialiser l'appareil à ses réglages d'usine. (valeurs par défaut). Consultez votre Guide de l'utilisateur pour savoir comment le faire. Reprogrammez les réglages de l'utilisation initiale puis répétez le calibrage.

Le four à vapeur combiné n'atteint pas la température désirée.

Les paramètres automatiques de calibrage ne sont pas optimaux. Vous devrez réinitialiser les paramètres de l'appareil à leurs réglages par défaut (factory settings). Consultez votre Guide de l'utilisateur pour apprendre comment réinitialiser votre four à vapeur combiné à ses réglages par défaut (factory settings).

Sur le four à vapeur, le symbole « remplir le réservoir d'eau » apparaît alors que le réservoir est plein.

Le réservoir d'eau n'a pas été inséré correctement. Vérifiez s'il est bien installé. Si le réservoir est bien inséré, il se pourrait que le système de détection ne fonctionne pas. Veuillez prendre un rendez-vous pour une visite d'entretien afin de corriger le problème.

Comment adapter les recettes traditionnelles pour la cuisson dans un four à vapeur et à convection?

En général, le temps de cuisson est diminué d'un quart. Par exemple, si cuire un poulet dans un four conventionnel prend 1 heure, le temps de cuisson dans un four à vapeur et à convection sera de 45 minutes. Aussi, plus l'aliment est dense, plus il cuira rapidement. Cela signifie que des plats denses comme un ragoût et une dinde cuiront encore plus rapidement. Pour surveiller la température interne d'un aliment en cours de cuisson, utilisez un thermomètre à viande.

Il y a de la condensation dans le compartiment de cuisson ou sur la face interne de la porte du four à vapeur.

La présence de condensation est normale puisque l'humidité s'évaporera des aliments pendant la cuisson. Les aliments ayant une forte teneur en humidité augmentent la condensation qui s'accumulera dans le compartiment de cuisson ou sur la face interne de la porte.

De la condensation se forme à l'extérieur du four à vapeur.

Le système de ventilation de l'appareil ne fonctionne pas ou le joint de la porte n'est pas totalement étanche. Vérifiez l'installation du joint et consultez les directives d'installation. Seuls les appareils bien ventilés peuvent éliminer l'humidité correctement. Vérifiez si le joint de la porte est endommagé ou coincé.

Quels types d'aliments peut-on cuire dans un four à vapeur et à convection?

Une grande variété d'aliments peuvent être cuits dans le four à vapeur et à convection. Cela inclut les légumes , le poulet rôti et les viandes grillées, les fruits de mer, les oeufs durs, le pain et les pâtisseries. La cuisson à la vapeur permet aux aliments de mieux conserver leurs vitamines et minéraux qu'avec la cuisson par méthode conventionnelle.

Le four à vapeur et à convection de Thermador requiert-il une installation particulière?

Non, le four à vapeur est une version sans plomberie qui ne requiert pas de branchement à une conduite d'eau.

Home Connect

Mon téléphone intelligent et ma tablette sont-ils compatibles avec Home Connect?

Les produits Apple, comme les appareils iPhone, iPad et iPod Touch dotés du système d'exploitation iOS 8.0 ou d'une version plus récente, sont compatibles. Pour les appareils fonctionnant sous Android, les téléphones intelligents et les tablettes dotés de la version Android 4.1 ou d'une version plus récente sont compatibles. Malheureusement, les appareils Windows ne sont pas compatibles avec Home Connect.

L'appareil ménager n'est pas doté de la fonction Home Connect.

Vérifiez si l'appareil ménager est doté de la fonction Home Connect. Est-ce que la mention Wi-Fi ou Home Connect est affichée dans le menu de l'appareil? Est-ce que l'appareil ménager est connecté et allumé?

L'appareil ménager n'est plus disponible dans l'application Home Connect.

Il y a un super-utilisateur par appareil ménager. Le super-utilisateur est le premier utilisateur à avoir connecté l'appareil ménager à son application Home Connect. Si un appareil ménager est supprimé par le super-utilisateur à partir de son application Home Connect, l'appareil sera supprimé de l'application Home Connect de tous les autres utilisateurs. L'utilisateur régulier peut seulement supprimer un appareil ménager de son propre compte d'utilisateur. Connectez à nouveau l'appareil ménager à l'application Home Connect.

L'application s'éteint d'elle-même.

Fermez l'application, puis redémarrez-la. Si le problème persiste, mettez à jour ou réinstallez l'application.

L'appareil ménager ne peut être contrôlé à distance.

Vérifiez si l'appareil ménager est connecté à Internet. Si l'appareil est déjà connecté, vérifiez si la fonction à distance est activée sur l'appareil ménager et assurez-vous d'avoir une connexion Internet dont la vitesse est d'au minimum 2 Mbit/seconde (DSL, Wi-Fi, LTE, etc.).

La notification push d'Android ne s'affiche pas à la fin du programme.

Si vous utilisez d'autres programmes (ex. optimiseur de batterie, outils système et gestionnaire d'application), ceux-ci peuvent nuire au fonctionnement de la fonction de notification. Veuillez réinstaller l'application Home Connect après avoir effectué une mise à jour de votre téléphone intelligent/tablette.

Quelle est l'adresse MAC de mon appareil ménager?

Cette information est nécessaire pour que le pare-feu autorise votre appareil à se connecter. Rendez-vous dans les paramètres de votre appareil ménager. Sélectionnez HOME CONNECT dans le menu. Dans le menu Home Connect, appuyez sur le bouton APPLIANCE INFO (informations sur l'appareil ménager) pour afficher l'adresse IP et l'adresse MAC actuelles de votre appareil.

Les paramètres de l'appareil ménager ont été restaurés à leurs valeurs par défaut.

Si vous réinitialisez les paramètres de l'appareil, ce dernier sera supprimé de l'application Home Connect. Reconnectez l'appareil ménager à l'aide du routeur et enregistrez-le à nouveau dans l'application Home Connect.

L'appareil ménager ne fonctionne pas, car la fonction de verrouillage pour enfants est activée.

Le verrouillage pour enfants doit être désactivé dans l'application Home Connect ou sur l'appareil ménager. Consultez votre Guide de l'utilisateur pour apprendre comment désactiver le verrouillage pour enfants sur l'appareil ménager ou dans l'application.

Il n'y a pas de compte d'utilisateur avec l'Apple App Store ou le Google Play Store.

Vous devez créer un compte avec Apple ou Google pour pouvoir télécharger l'application Home Connect.

Échec du téléchargement de l'application en raison de la version obsolète de votre système d'exploitation Apple iOS ou Android.

L'application fonctionne avec la version 8 de iOS ou une version ultérieure, et avec la version 4.1 d'Android ou une version ultérieure. Pour actualiser le système d'exploitation d'Apple, allez dans le menu PARAMÈTRES > GÉNÉRAL > MISE À JOUR LOGICIEL. Pour le système d'exploitation Android, allez dans le menu PARAMÈTRES > À PROPOS DU TÉLÉPHONE/TABLETTE > MISES À JOUR LOGICIELLES.

Application Home Connect introuvable sur l'App Store.

Vérifiez les réglages de localisation de votre tablette/téléphone intelligent avant de chercher l'application. L'application n'est pas disponible dans tous les pays.

Le téléchargement de l'application est très long ou s'interrompt.

En raison de sa taille, l'application doit être téléchargée à l'aide d'une connexion Wi-Fi (et non une connexion UMTS ou LTE).

En raison du volume important de données, nous recommandons l'utilisation d'une connexion Wi-Fi pour éviter d'avoir à débourser des frais supplémentaires.

Installation de l'application Home Connect dans l'App Store avec une connexion UMTS/LTE

En raison de sa taille, l'application devrait être téléchargée à l'aide d'une connexion Wi-Fi. Mettez en marche le Wi-Fi, puis connectez votre téléphone intelligent ou votre tablette à l'aide du Wi-Fi. Ne démarrez pas l'installation avant d'avoir effectué cette opération afin de réduire les données UMTS/LTE utilisées.

L'application Home Connect ne peut être téléchargée à l'aide d'une connexion UMTS, LTE, etc.

En raison de sa taille, l'application doit être téléchargée à l'aide d'une connexion Wi-Fi (et non une connexion UMTS ou LTE). Mettez en marche le Wi-Fi, puis connectez votre téléphone intelligent ou votre tablette à l'aide du Wi-Fi. Puis, téléchargez et installez l'application.

Le signal Wi-Fi n'est pas détecté par l'appareil ménager.

Un routeur Wi-Fi doit être utilisé. Le routeur doit être compatible avec le mode crypté WPA/WPA2 et doit avoir une bande de transmission de 2,4 GHz (l'application Home Connect n'est pas compatible avec une bande de 5 GHz). Aucune restriction ne devrait être définie sur le routeur (ports, MAC, adresse, etc.).

L'appareil ménager ne se connecte pas au routeur.

Cela peut se produire lorsqu'il n'y a pas de réception Wi-Fi sur l'appareil ou si le routeur n'a pas la fonction Wi-Fi. Si le routeur est doté de la fonction Wi-Fi, activez la fonction Wi-Fi sur le routeur et sur l'appareil ménager à l'aide du menu de commandes. Si la portée est trop faible, utilisez un répétiteur Wi-Fi ou un adaptateur Powerline avec la fonction Wi-Fi pour amplifier le signal.

L'appareil ménager ne se connecte pas au routeur avec la fonction WPS.

La fonction WPS du routeur est peut-être désactivée ou le bouton WPS (connexion automatique) n'est pas disponible. Consultez le mode d'emploi du routeur pour vous assurer que votre routeur est doté de la fonction WPS et, si oui, comment l'activer. Si le routeur n'est pas doté de la fonction WPS, utilisez le mode de connexion manuel dans le menu de Home Connect.

L'appareil ménager ne se connecte pas au Wi-Fi.

Assurez-vous d'avoir activé la fonction Wi-Fi sur le routeur et sur l'appareil à l'aide du menu. Augmentez la portée de votre signal Wi-Fi à l'aide d'un répétiteur Wi-Fi ou utilisez une interface Power Line (dLan) dotée d'une fonction Wi-Fi.

L'application Home Connect ne peut pas établir de connexion avec l'appareil ménager.

Plusieurs solutions existent pour régler ce problème.

• Le Wi-Fi est désactivé sur le routeur. Si c'est le cas, activez le Wi-Fi.

• Le mot de passe du Wi-Fi a été changé sur le routeur, mais pas sur l'appareil ménager. Assurez-vous de saisir le bon mot de passe.

• Un nouveau routeur a été installé. Activez le Wi-Fi sur le routeur, puis connectez à nouveau l'appareil ménager au routeur.

Un appareil ne peut être connecté à l'appareil ménager alors que d'autres appareils le sont déjà.

Un maximum de 8 téléphones intelligents/tablettes peuvent être connectés à l'appareil ménager par le Wi-Fi de la maison. Vérifiez si 8 téléphones intelligents/tablettes sont déjà connectés avec le Wi-Fi de la maison.

Échec de l'inscription de l'utilisateur dans l'application Home Connect.

Réinscrivez-vous et attendez le courriel de confirmation d'inscription. Suivez les directives indiquées dans le courriel, puis confirmez votre inscription en cliquant sur le lien contenu dans le courriel. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'interruption de la connexion Internet durant l'inscription.

Mon adresse de courriel n'a pas été acceptée lors de l'inscription.

Assurez-vous que votre adresse de courriel respecte le format suivant : courriel@exemple.com. Si l'adresse de courriel a déjà été enregistrée, utilisez une autre adresse de courriel. Si un identifiant Home Connect est déjà associé à votre adresse de courriel, vérifiez votre boîte de réception pour vous assurer que vous n'avez pas déjà reçu le courriel d'activation.

Aucun courriel de confirmation reçu après l'inscription.

Vérifiez toutes vos boîtes de réception incluant votre courrier indésirable. Si vous n'avez toujours rien reçu, inscrivez-vous à nouveau.

Le mot de passe n'a pas été accepté lors de l'inscription.

Le mot de passe ne respecte pas les critères requis. Le mot de passe doit comporter au moins 8 caractères, dont un chiffre, une lettre et un caractère spécial. Les trois premiers caractères doivent être différents les uns des autres.

J'ai oublié mon mot de passe pour l'application Home Connect.

Démarrez l'application Home Connect sur votre appareil mobile. Sur l'écran d'ouverture de session, appuyez sur FORGOTTEN PASSWORD (mot de passe oublié), puis entrez votre identifiant Home Connect (adresse de courriel). Vous recevrez un nouveau mot de passe par courriel. Ce mot de passe devra être changé lors de la première ouverture de session.

Accessoires

Quel genre d'accessoires sont offerts pour mon four?

Des accessoires tels que des plats à cuisson et des grilles sont offerts pour votre four. Consultez votre Guide de l'utilisateur pour savoir quels accessoires acheter pour votre four.

Vous pouvez acheter des accessoires chez votre revendeur ou dans la boutique distributeur agréé Thermador .

Vous pouvez aussi vous procurer des nettoyants comme du conditionneur d'acier inoxydable et des chiffons de nettoyage dans la boutique distributeur agréé Thermador .

Comment puis-je savoir quels accessoires conviennent à mon four?

Consultez le Guide de l'utilisateur. Si vous n'avez pas de Guide de l'utilisateur, vous pouvez le télécharger ici SOUTIEN > SERVICE CLIENT > PARCOURIR GUIDES.

Quels plats de cuisson utiliser pour faire cuire des biscuits?

Les plaques à biscuits en aluminium brillant pourvues d'un seul rebord sont préférables. Visitez la boutique distributeur agréé Thermador pour vous procurer des plats de cuisson.

À quoi servent les grilles coulissantes?

Les grilles coulissantes/télescopiques peuvent être tirées entièrement hors du four grâce à un roulement à billes sur rail et elles ne basculeront pas lorsqu'elles seront complètement tirées. Cela permet à l'utilisateur de manipuler en toute sécurité des plats de cuisson lourds sans risque de basculement.