Une cuisinière à gaz avec deux casseroles en cours de cuisson, l'une avec de la soupe, l'autre avec des œufs et des légumes verts.

Tables de cuisson au gaz

Élégante de par sa conception, puissante de par sa performance

Rehaussez le quotidien avec les tables de cuisson au gaz de 30 et 36 pouces de Thermador. La commande précise de la flamme, la distribution uniforme de la chaleur et la conception intégrée assurent une cuisson raffinée et pleine d’assurance à tous les niveaux.

Puissance et précision à portée de mainLes tables de cuisson à gaz Thermador allient un design épuré et intégré à des performances puissantes. Jusqu’à cinq brûleurs brevetés bruleur Star🅫 offrent un contrôle précis de la flamme, une distribution uniforme de la chaleur et la fonction de mijotage ExtraLow🅫 Select pour les préparations délicates.

Table de cuisson au gaz en acier inoxydable avec cinq brûleurs.

Tables de cuisson au gaz de 36 poVOIR TOUS LES 36 PO

Tables de cuisson au gaz de 30 poucesVOIR TOUS LES MODÈLES DE 30 PO

Quelle table de cuisson au gaz vous convient le mieux?

Nombre de brûleurs

Brûleurs scellés

Oui

Brûleurs Pedestal Star🅫 et base QuickClean🅫

Disponible sur

Disponible sur

Brûleurs ExtraLow🅫 Select

Disponible sur

Disponible sur

Panneau de commande illuminé

Disponible sur

Disponible sur

Boutons en métal

Oui

BTU totaux

Jusqu'à 60 200 BTU

Jusqu'à 54 000 BTU

Liens

Explorer 36 pouces →

Explorer 30 pouces →

Caractéristiques de pointe

Conçues pour la précision, les tables de cuisson au gaz Thermador allient la technologie de bruleur Star🅫, la commande de mijotage ExtraLow🅫 et une chaleur puissante dans un design intégré harmonieux, offrant des résultats professionnels comme Nul Autre™.

Flamme puissante, contrôle précisLe brûleur breveté Star🅫 Burner crée un périmètre 56 % plus long qu’un brûleur rond de même taille, ce qui se traduit par un plus grand nombre d’orifices de flamme, une diffusion de flamme de qualité supérieure et une chaleur plus uniforme.EN SAVOIR PLUS

Mains cuisinant des fruits de mer sur une surface de cuisson.

18 000 BTU de puissance et de précisionLe brûleur Star🅫 central fournit jusqu’à 18 000 BTU de puissance, produisant une chaleur élevée qui permet une ébullition plus rapide et une saisie rapide, ce qui réduit les temps d’attente et la durée de la cuisson.

Personne remuant des œufs dans une poêle sur une cuisinière à gaz.

Chaleur avec un contrôle absoluDisponible sur certains modèles, la fonction ExtraLow🅫 Select offre une vaste plage de réglage de la température. Grâce à cinq niveaux de mijotage aussi bas que 204 BTU, les sauces et les plats délicats cuisent en douceur sans brûler et sans qu’il soit nécessaire de remuer constamment.

Main ajustant le bouton de la cuisinière.

Contrôle intuitif, design distinctifSur certains modèles, les boutons métalliques exclusifs sont dotés d'un éclairage bleu progressif qui s'ajuste pour indiquer les réglages du brûleur, offrant un contrôle précis et intuitif de la flamme.

Vue en plongée d’une planche à découper avec des fines herbes, un couteau et des gousses d’ail à côté d’une cuisinière.

Certifié pour le sabbatLes surfaces de cuisson au gaz Thermador sont certifiées Star-K pour une utilisation approuvée pendant le sabbat et les jours fériés, répondant à un large éventail de besoins culinaires tout en respectant les directives établies pour le sabbat.

Main nettoyant une table de cuisson à gaz en acier inoxydable avec un chiffon bleu.

Entretien sans effortDisponible sur certains modèles, le brûleur surélevé associé à la base QuickClean Base🅫 vous offre amplement d'espace pour obtenir une table de cuisson d'une propreté étincelante avec un minimum d'effort.

Cuisinière à gaz en acier inoxydable avec des boutons bleus.

Conçue pour le luxe moderneAméliorez votre espace de travail culinaire avec des surfaces de cuisson au gaz personnalisables, dimensionnées pour s'adapter à n'importe quelle cuisine. Les accessoires emblématiques des boutons bleus Thermador apportent une touche saisissante à l'acier inoxydable élégant de qualité professionnelle pour une finition vraiment haut de gamme.Trouver les boutons bleus

Guides utiles

Découvrez des ressources pour vous aider à concevoir, installer et cuisiner avec votre table de cuisson au gaz Thermador.

Guide des fours sous la table de cuissonDécouvrez comment les fours sous la table de cuisson ajoutent de la flexibilité et s'harmonisent au style de votre cuisine.VOIR LE GUIDE DE CUISSON

Ressources supplémentaires

Trouver la table de cuisson parfaite

(s'ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Vidéos pratiques

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Recettes pour table de cuisson au gaz

Raviolis aux petits poisVOIR LA RECETTE

Paella aux fruits de merVOIR LA RECETTE

Ragoût de CioppinoVOIR LA RECETTE

Linguine frais et sauce aux tomates anciennesVOIR LA RECETTE

Macaroni au fromage crémeux à la bière artisanaleVOIR LA RECETTE

Poêlée de courge musquée pour le déjeunerVOIR LA RECETTE

Crêpes à la ricotta et aux bleuetsVOIR LA RECETTE

Tacos aux piments verts de Hatch, maïs et haricots noirsVOIR LA RECETTE

Saumon poêlé et fettuccine au citron crémeuxVOIR LA RECETTE

Bouilli de langouste de la côte Ouest avec maïs fraisVOIR LA RECETTE

Foire aux questions

Conçues pour soutenir vos ambitions culinaires, les tables de cuisson au gaz de 30 pouces et de 36 pouces Thermador🅫 offrent une distribution de chaleur exceptionnelle et jusqu'à 60 200 BTU de puissance de calibre professionnel. Méticuleusement fabriqués pour les cuisines de luxe, certains modèles sont dotés de jusqu'à cinq brûleurs brevetés Pedestal Star🅫 pour une couverture de flamme plus uniforme, d'une base QuickClean🅫 en acier inoxydable pour un nettoyage sans effort digne d'une salle d'exposition, et d'un mode ExtraLow🅫 qui permet un mijotage très doux pour les sauces délicates, le tout combinant un contrôle précis, des matériaux durables et une esthétique élégante pour le chef amateur exigeant.

Une table de cuisson au gaz utilise une flamme nue pour chauffer directement les ustensiles de cuisine. Elle fonctionne avec n'importe quelle casserole ou poêle et offre un contrôle visible et tactile de la flamme, privilégié pour les saisies à haute température. Une table de cuisson à induction utilise des champs électromagnétiques pour chauffer la poêle elle-même, et elle nécessite des ustensiles de cuisine magnétiques.

Tables de cuisson au gaz

Élégante de par sa conception, puissante de par sa performance

Quelle table de cuisson au gaz vous convient le mieux?

Caractéristiques de pointe

Guides utiles

Ressources supplémentaires

Recettes pour table de cuisson au gaz

Foire aux questions

Qu'est-ce qu'une table de cuisson au gaz?

Qu'est-ce qui fait des tables de cuisson au gaz Thermador un choix de luxe?

Comment une table de cuisson au gaz se compare-t-elle à une table de cuisson à induction?

Que sont les brûleurs Star🅫 et pourquoi sont-ils inclus dans une table de cuisson au gaz?

Comment nettoyer une table de cuisson au gaz?

Comment installer une table de cuisson au gaz?